Masero – restaurante

¡Ey, colega! Si buscas donde disfrutar de la mejor cocina iberoamericana en Huelva, no puedes dejar pasar Masero, que está en Avenida Martín Alonso Pinzón, 14. Aquí el joven cocinero onubense te va a sorprender con platos que fusionan lo mejor de las dos orillas. Ya sea que vayas de menú diario, a la carta o con los menús degustación Dirac y teoría de juegos, este sitio te garantiza una experiencia única. La comida es exquisita, así que ni se te ocurra irte sin probar el risotto o el bacalao. ¡Reserva tu mesa y ven a pasar un buen rato!

Dónde se encuentra Masero en Huelva

¡Ey! Si estás buscando un buen sitio para comer en Huelva, Masero es el lugar que tienes que visitar. Está en Av. Martín Alonso Pinzón, 14, 21003 Huelva, y te aseguro que no te vas a arrepentir. Diría que es de los mejores sitios que puedes encontrar; ¡tiene 5 estrellas en todo! La atención es de 10, los camareros son súper atentos y siempre están al tanto de lo que necesitas. Además, te cambian los platos y cubiertos entre comida, lo que siempre se agradece.

Nosotros pedimos varias cosas para compartir y, ¡madre mía!, ¡el pulpo y las croquetas de langostinos son una auténtica delicia! Todo lo que probamos estaba flash, pero esos dos platos se llevaron la palma. Y ojo, que los precios son bastante razonables, entre 30-40 € por persona, y la calidad es más que top. Puedes ir con el grupo que quieras, porque tienen espacio para todos.

Si eres de los que les gusta comer variado, aquí lo tienes todo. Estuvimos hasta dos días comiendo porque, cuando algo está rico, repites y listo. Tienen un menú por 20'50 € que incluye dos platos, bebida y postre o café, ¡y las raciones son grandes! Mi amiga se pidió un menú vegetariano y le hicieron la adaptación sin problema. Si vuelvo a Huelva, aquí me verás de nuevo, sin duda.

Pero eso no es todo, el chef Abel Masero es un artista en la cocina. Mezcla sabores exóticos con la tradición de Huelva, y es un placer dejase llevar por esos sabores y aromas. ¡Ah! Si te preocupa la comida vegana, también tienen una carta específica para ello. Así que, bien chido para todos.

Por cierto, un detalle que me encantó fue que te ponen unos petit fours al final y además, al principio, una pequeña tapa de cortesía y varias opciones de pan. Todo un plus. En resumen, si estás en Huelva y te preguntas dónde comer, Masero es tu mejor opción. ¡No lo dudes!

Cuál es la especialidad de la cocina que ofrece Masero

Mira, en Masero te puedes encontrar de todo, pero hay historias de amor y desamor en la comida. Una estrella y una mala experiencia a lo mejor te pueden hacer pensarlo dos veces; fui con las mejores intenciones, pero el sitio resultó ser un fiasco total. Pedí un primer plato que era como un puro puré blanco sin gracia, y el pollo estaba exageradamente condimentado. Las patatas venían con un polvo raro que, de verdad, a mí me pareció muy horrible. ¡Casi me ahogo con eso! El único salvador fue el postre, una ensalada de fruta que al menos me quitó un poco el mal sabor de boca. Mi marido, por su parte, se pidió una hamburguesa y le encantó, así que no sé si al final fui yo la que eligió mal los platos.

En cambio, con las experiencias de cinco estrellas te das cuenta de que están trabajando en algo grande. La comida es otra cosa, con sabor y una atención al detalle que da gusto. Si eres vegano o vegetariano, aquí hay carta amplia y cuidada. Todo es tan elaborado y rico que, alucinas. Lo mejor de todo son los calentitos de yuca, de verdad creo que son lo más top que he comido en la vida. El ambiente es chill, puedes hablar sin que parezca un concierto y el personal te trata de maravilla.

Lo que hace especial a Masero es el mix de sabores colombianos y españoles, realmente una experiencia al paladar. Si te mola la buena comida y probar cosas nuevas, este es un sitio para repetir. La sangría también está de lujo; asegúrate de pedirla cuando vayas. Y sí, si buscas algo original y delicioso, aquí lo tienes todo.

Quién es el chef detrás de Masero

Y, si estás pensando en qué comer, Masero es el sitio perfecto. 5 estrellas, hay que ir sí o sí. Este lugar es de repetir una y otra vez, porque aquí descubres combinaciones de sabores sorprendentes que no vas a encontrar en ningún otro sitio. La cocina es una locura, hay de todo: comida tradicional y también un rollo más exótico. Y no me dirás que no es un puntazo el menú ejecutivo que tienen entresemana... ¡genial! Este febrero de 2025, una vez más, Abel lo ha bordado con el menú Dirac; no te lo puedes perder. Me fliparon esas combinaciones de sabores que se montan y desmontan en cada plato. Además, el maridaje de vinos es un acierto total si te gusta el vino, ¡te lo aseguro!

En cuanto a la atención, aquí se nota que están a otro nivel. El chef está ahí, al lado de tu mesa, explicándote cada plato y hasta montando algunos frente a ti. Siento que a veces no me alcanza el vocabulario para describir la experiencia. El ambiente es de 10, y el servicio no se queda atrás. Aunque hay que tener en cuenta que es difícil aparcar en el centro, así que prepárate para el estacionamiento de pago y eso. Pero lo que importa es que vale la pena el esfuerzo cuando pruebas esa comida. Dicen que hay un parking cerca en Casa Colón, pero si aparcas en la calle, también puede ser de pago.

Por otro lado, tengo que decir que hay días en los que el lugar se llena y ya sabes cómo va eso: la paciencia es clave. Una vez nos tocó esperar demasiado entre platos y algunos llegaron un poco fríos. Pero en general, los sabores son la bomba, sobre todo si te gusta probar lo diferente, fusionando productos locales con un toque latino. A los vegetarianos también les va a encantar porque tienen una carta vegana y vegetariana de las que flipas. Cuidao, eso sí, si tienes alguna intolerancia o alergía, el personal está pendiente de todo sin que te des cuenta.

Y, para rematar, el chef detrás de Masero, Abel, es el que está revolucionando la escena culinaria en Huelva. Ya ves, este tío sabe lo que hace y cada plato que saca habla de su pasión por la buena comida. Así que, no te lo pienses más, ven a deleitarte con su magia. ¡Nosotros volveremos seguro!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú de Masero

No sé cómo empezar a describir la experiencia en Masero, la verdad. Este restaurante en Av. Martín Alonso Pinzón, 14, Huelva, es pura dinamita. 5 estrellas sin dudarlo. Comer un menú tan bueno por solo 19,50 € es sencillamente increíble. Te aseguro que han cuidado cada detalle. Desde el primer bocado, la comida fue una locura. Si quieres mis recomendaciones personales, tienes que probar sin falta el ajo blanco de espárragos, las croquetas de langostinos y la hamburguesa de wagyu. De postre, ni se te ocurra irte sin degustar la mousse de dulce de leche y el helado de chocolate blanco y lima. Todo, ¡impresionante!

Lo mejor es que, además de lo rico que es, el ambiente es super acogedor. El servicio es de 10, siempre a tu disposición, explicándote cada plato y atendiendo cualquier capricho que tengas. Y lo mejor: la carta es enorme y llena de platos innovadores. Si te gusta probar cosas nuevas, este es tu sitio. Ah, y si vas con los peques, no te preocupes, los tratan genial.

Por cierto, algo que me fascinó es el uso de productos locales, como los quesos de Doñana o el aceite de Olibeas. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de un buen rato sin romper la hucha, este es el lugar. El menú ejecutivo te deja probar varias opciones, y no hay que ser un genio para darse cuenta de que las croquetas son brutales. En resumen, hay que ir. Es un restaurante distinto a lo que encuentras por Huelva y he visto un montón de platos interesantes en la carta.

En cuanto a los platos del menú de Masero, te encuentras con todo tipo de delicias: desde aperitivos creativos hasta platos típicos de la región con un toque moderno. Tienen opciones vegetarianas, así que todo el mundo está cubierto. Además, si decides ir, recuerda que aparcar puede ser un rollo, pero hay parquines baratos a menos de 10 minutos a pie. Sin excusas, ¡date una vuelta por Masero pronto!

Se pueden reservar mesas en Masero

Oye, si aún no has ido a Masero, te estás perdiendo de algo serio. Este lugar está en la Av. Martín Alonso Pinzón, 14, 21003 Huelva y es un 10/10 en todo: comida, servicio y ambiente. Estás a punto de probar algo que no es solo comida, es una experiencia. Imagínate una ensaladilla de langostinos, unos espárragos rellenos y un cachopo de ternera que es, simplemente, el mejor que he probado. Y, ojo, los precios son amigos, entre 20-30 € por persona, así que no te va a arruinar. ¡Tienes que ir!

El chef Abel Masero sabe lo que hace, y se nota que tiene un nivel de cocina impresionante pero sin pretensiones. Aquí la comida es sabrosa y abundante, con una calidad que os flipará. Además, el servicio es de 5 estrellas; el personal es cercano y siempre están atentos a que todo esté bien, te resuelven cualquier duda que tengas. Es como si te recibieran en casa y eso le pone una nota especial a toda la ocasión. Cada vez que vuelvo, me sorprenden; ¡un loop eterno de sabores brutales!

Sobre las reservas, sí, ¡las puedes hacer! Así que no dudes en asegurar tu mesa y asegurarte de que no te quedas fuera de este festín. Una vez allí, deja que tu paladar decida: probarás platos únicos, no hay opción mala. Aprovecha que en Masero siempre están haciendo algo diferente, así que cada visita es como la primera. ¡A disfrutar! ✨

Hay opciones de menú diario en Masero

¡Oye, tengo que contarte lo que vivimos en Masero, un sitio increíble que está en Av. Martín Alonso Pinzón, 14, 21003 Huelva! Fuimos a probar su menú degustación Dirac y, déjame decirte, ¡salimos encantados! Imagínate, ocho pases donde se combinan matemáticas y cocina de una manera que nunca había visto. Comenzamos con un plato que mezcla todos los sabores, y a medida que avanzábamos, descomponían y volvían a juntar esos sabores en el último plato. Generosidad en las porciones, sabores excelentes y una innovación que flipas. Además, el trato del personal fue la guinda sobre el pastel, explicándonos todo con tanta pasión que te dejaba con la boca abierta. En serio, fue una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido y tanto nos gustó que regresamos al día siguiente a comer de carta.

Y la segunda vez que fuimos, ¡fue igual de brutal! El nivel era altísimo y los precios, más que razonables, entre 20-30€ por persona. Te digo que sería complicado destacar un plato en particular, pero si tuviera que elegir, el falso capuchino fue una locura. El postre 'un paseo por la provincia' también fue un show: presentación espectacular, sabor inmejorable. Todo en un ambiente que se siente acogedor y cómodo, perfecto para una buena cena. Servicio impecable, comida alucinante. En resumen, ¡un lugar de 10!

Como bonus, si eres vegano o vegetariano, escúchame bien. Masero también tiene uno de los mejores menús sin productos procesados que hemos probado en España. Tienen un montón de opciones y los platos son al nivel de un estrella Michelin, pero con precios bastante amigables, entre 20-30€ por persona. La atención de los camareros es también de diez; siempre con una sonrisa y súper dispuestos.

Ahora, si te preguntas si tienen opciones de menú diario en Masero, hasta donde sé no mencionan un menú específico, pero la carta es extensa y variada, así que seguro podrías encontrar algo top para disfrutar. ¡No te lo pierdas si pasas por Huelva!

Qué son los menús degustación "Dirac" y "teoría de juegos"

Mira, si no has ido aún a Masero en la Av. Martín Alonso Pinzón, 14, estás perdiendo el tiempo, ¿eh? Tiene 5 estrellas por una razón. Te lo digo de verdad, es uno de los mejores sitios para comer en Huelva y te saca de la rutina como nadie. La decoración es brutal, hay un toque de matemáticas que representa a la mujer del chef. Ya solo entrar y ver eso es un viaje. Y la carta... ¡uff! Una mezcla de platos con nombres que te hacen sentir que estás en un menú de Michelin.

Hablemos de la comida. La Fogazza es como comerse una pizza cuatro quesos concentrada, pero de un nivel que flips. Y esa ensalada con helado y frutas, es un ligero estallido de sabores que no puedes dejar pasar. Las croquetas, por Dios, son una fiesta para el paladar. Un toque picante que te sorprende. Y no me olvido de la tortilla, que es otra genialidad. Con el risotto, pues he probado mejores, pero es de los buenos para recordar. Además, te traen un ibérico y un queso de cabra como cortesía, que son verdaderos manjares. La tarta de queso está bien, pero un poco sosa, aunque la presentación es digna de Insta. El volcán de chocolate es otra historia. Eso estalla en la boca y los petazetas le dan un plus impresionante.

Y si quieres un plan más explorador, te cuento que tienen unos menús degustación que son la bomba. El "Dirac" y el "teoría de juegos" son propuestas que te llevan a probar lo mejor de la cocina del lugar en un formato que te deja flipando. Te lo dejo claro, lo que vas a comer ahí es algo que no olvidas fácil. Es un sitio a añadir en tu lista de must-try de Huelva. ¡Así que ya sabes, llama a tus colegas y a disfrutar!

Es necesario realizar una reserva para disfrutar de la experiencia en Masero

Mira, si no has probado Masero en la Av. Martín Alonso Pinzón, ya estás perdiendo el tiempo. La comida es espectacular, y los que están al cargo de la cocina tienen unas manos increíbles. El servicio de sala lo han bordado. En serio, chicos, felicidades por el curro que hacéis, sois . Si llevas un buen hambre, prepárate a soltar entre 50 y 60 € por persona, pero te aseguro que vale cada centavo. Y oye, si tienes algo de gluten como restricción, no te preocupes, porque tienen el 80% de la carta gluten free.

La primera vez que fui, un amigo me recomendó el sitio y, menos mal que reservamos con tiempo, porque esto se llena. La atención es muy amable, y la comida estaba rica. Ah, y aquí va el truco: te invitan a un postre y un entrante de paté. Un must. La tortilla fue brutal, pero el tarantelo de atún no fue lo que más me convenció. Aún así, el combo vale la pena: 4 de comida, 5 de servicio y 5 del ambiente.

Si te gusta lo innovador, aquí lo clavaron. Los platos son diferentes a lo que estás acostumbrado, así que si tienes el paladar clásico, tal vez no sea tu rollo. Pero los sabores están curradísimos. Eso sí, tardaron un pelín en traer los platos, pero salimos bien contentos: calidad, cantidad y buen precio. Entre 10 y 20 € por persona y te quedas a gusto.

Otra cosa: el sitio está céntrico, ideal para chafardear entre platos. Y sí, tienen opciones para veganos y vegetarianos. Mi favorito fue el volcán de chocolate. Te lo lleva, tiene sorpresita, así que ¡prepárate! 20 a 30 € por persona para disfrutarlo.

Y respecto a si hay que hacer reserva, te lo digo claro: sí, es necesario. Si no quieres quedarte fuera de este sitio genial, lo mejor es que reserves, porque el lugar se llena rápido. Cuida la jugada y disfruta de la experiencia en Masero. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en Masero

Lo de Masero es otro nivel, ¡de verdad! Si te pasas por la Avenida Martín Alonso Pinzón, 14, ya te digo que te estás perdiendo algo chido. Este lugar se lleva 5 estrellas en mi lista y no es por nada, es que la carta es extensa y tiene platos que son pura fusión. Aquí no te vas a aburrir, hay para todos los gustos y bien elaborado. La mezcla de sabores es brutal y siempre sorprendes a tus papilas, créeme.

Y no sólo la comida es lo mejor, el trato es excelente. Te hacen sentir como en casa, no como en un restaurante cualquiera. Ya sabes, esos sitos donde el camarero parece que te está atendiendo a regañadientes, aquí no pasa. Además, por 20-30 € por persona, te aseguro que sales de allí más que satisfecho.

Si estás pensando en qué pedir, no puedo dejar de hablar de las croquetas de langostino y Kinchee, que son una locura. Y si te va lo clásico, los callos de bacalao son de otro planeta. Para el cebiche, no hay palabras, simplemente tienes que probarlo. Y para cerrar con broche de oro, no dejes de lado el volcán de chocolate, que es una auténtica bomba para los que amamos el dulce.

Por cierto, si eres vegetariano, estás de suerte. Tienen una carta entera para ti, así que no te quedas fuera. Eso sí, un consejo: aparcar puede ser algo difícil, así que ve con tiempo. En resumen, si quieres disfrutar de una cena rica con buena onda, ¡Masero es el sitio!