Asador los Carballos

Si andas por Las Huertas de Cansa y tienes ganas de hincarle el diente a una carne de calidad, el Asador Los Carballos es el sitio perfecto. Aquí te van a poner en el plato un chuletón jugoso que es un espectáculo, además de costillas y chistorras que te van a dejar con ganas de más. La gente lo califica con un 4.3 de 5 en Restaurant Guru y tienen un ambiente muy chido para disfrutar con tus colegas o família. El servicio es de primera y los precios son bastante razonables. Así que, si quieres disfrutar de buena carne a la parrilla, no dudes en darte un paseillo por la C/ Don Ángel Rodrigo, s/n. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el Asador Los Carballos

¡Oye, colegas! Si estáis en Cáceres y queréis disfrutar de una buena comida, tenéis que daros una vuelta por el Asador Los Carballos, que lo tenéis en C/ Don Ángel Rodrigo, s/n, 10514 Las Huertas de Cansa. De verdad, es un sitio que merece la pena.

Fuimos tres parejas a almorzar y, aunque al principio hubo un malentendido con la reserva, el personal se movió como un rayo y lo solucionó al toque. De hecho, justo después, nos ofrecieron movernos a una mesa en el interior, donde la temperatura era mucho más agradable. Todo un acierto, la verdad.

Y la comida, uf, ¡ni te cuento! La calidad de la carne es de otro nivel. El entrecot que probamos estaba sencillamente perfecto, y las patatas naturales que lo acompañaban estaban brutal. Además, cuando pedí el postre, vi que tenían “tocino de cielo”, ese típico de Jerez, y aunque el camarero me explicó que era la versión portuguesa, estaba muy bueno también.

El servicio, en general, genial; el personal es súper atento y educado. Aunque al principio tuvimos que esperar un poquito entre las bebidas y los aperitivos, luego todo fue sobre ruedas. Esa pequeña espera me hace valorar el servicio con un 4 sobre 5, pero aún así, creo que volveremos. Nos hicieron sentir como en casa, así que mil gracias, de verdad. El precio por persona ronda entre los 30-40 €, lo cual está de lujo por lo que ofrecen.

Así que ya sabéis, si queréis un buen plan, el Asador Los Carballos es el sitio ideal. ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de comida se ofrece en el Asador Los Carballos

No sé ni por dónde empezar con el Asador Los Carballos. El 15 de agosto de 2024, celebramos una fiesta familiar allí y fue todo un acierto. Éramos 24 personas y nos dejaron el salón para nosotros solos. La atención de Cristina fue de diez; cariñosa, amable, ¡una crack! Además, tuvimos el equipo de sonido a nuestra disposición todo el tiempo. Tras devorar una comida exquisita, terminamos bailando un rato. Y, ojo, todo a un precio inmejorable. Así que, ¡gracias a Cristina y su equipo por hacer de ese día algo especial!

Y hablando de comida, si buscas algo delicioso, aquí comes de lujo. En mi última visita, todo estaba genial: la carne a la brasa es de buena calidad, asada en carbón, y no puedo olvidar la sopa de verduras, que estaba espectacular. El precio por persona es de unos 50-60 €, pero la relación calidad-precio es impresionante. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5. Por si fuera poco, el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar sin problemas. Y para aquellos que se preocupen por el aparcamiento, hay muchas plazas libres y ¡gratis!

Eso sí, hay que tener en cuenta que a veces no todo es perfecto. He escuchado de gente que ha tenido problemas aquí; un par de experiencias malas parecen señalar que les falta un poco de empatía y atención al cliente en situaciones específicas. Pero, siendo sinceros, mis visitas han sido positivas y no he conocido a nadie quejándose durante mi tiempo allí.

Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en el Asador Los Carballos? Pues, en resumen, tienes carne de buena calidad a la brasa, sopa de verduras, y un par de opciones más que valen la pena probar, como el bacalao. ¡Sin duda, un sitio para repetir!

Cuál es el plato más recomendado del menú

Y mira que el Asador Los Carballos no decepciona. O sea, fuimos cinco a comer y, aunque estaba bastante lleno, el servicio fue rápido. Las croquetas estaban de 10, pero esas patatas fritas que acompañan no me convencieron. ¿Por qué no una cama de lechuga o brotes tiernos en su lugar? Pero, en fin, el bacalao dorado fue la repanocha. Sí, así de claro.

Los platos principales son un espectáculo. Pedimos unos chuletones que quitan el hipo; te los traen con su piedra para que les des el toque que más te guste. Y ni hablar de la presilla ibérica y el frit de cabrito: jugosos y tiernísimos. Te lo digo, los postres también están muy buenos, así que al final no pagamos ni 25€ por cabeza. Un 10 para el sitio, de verdad.

Y ya que hablamos de comida, tenía que probar un arroces con liebre que me moría de ganas. Y, ¡bum!, fue todo un acierto. Mi pareja se pidió un entrecot de ternera y también le voló la cabeza. La combinación perfecta: buena comida, mejor servicio y un precio justo. Recomendable 100%. Volvimos a comer y son tan rápidos que comida en media hora, a pesar de que tenían una comunión y todo. Hoy, la sepia a la plancha brilló en la mesa, además de la tarta de galletas, que está de muerte.

El ambiente del asador es muy acogedor, con una decoración que mola. Te sientes como en casa. El pan es casero y lo sirven calentito. Si pides chuletón, lo traen trinchado y con la piedra, lo que se agradece. Me encantó el postre de serradura, es un clásico que han clavao. Y un aplauso para la camarera Julia; siempre con una sonrisa y atenta. Los precios son más que aceptables, entre 30-40€ por persona en grupos grandes, y la calidad es insuperable.

Así que, ¿cuál es el plato más recomendado del menú? Sin duda, el chuletón y, por supuesto, el arroz con liebre. Dos opciones que no puedes dejar pasar si te pasas por aquí. ¡A disfrutar, compis!

Qué calificación tiene el Asador Los Carballos en Restaurant Guru

Y después de lo que pasamos en ese asador a la entrada del pueblo, nos mandaron directos a Los Carballos en Cáceres y, ¡madre mía! Si esto no es un paraíso para los amantes de la parrilla, no sé qué es. Te hablo de una experiencia de 5 estrellas en todos los sentidos. Comida casera, buen servicio y un ambiente que te hace sentir como en casa. Eso sí, haz la reserva porque el lugar se llena rápido, pero vale cada segundo de espera.

Esa cocina... ¡increíble! Probamos el bacalao dourada y el chuletón, y amigo, ¡te juro que estaban de muerte lenta! Los revueltos, ni hablar, ¡riquísimos! La carne exquisita y el personal, siempre amables y atentos. Es como si te tuvieran como un rey en cada plato que sirven. Y el precio, con un rango de 20 a 40 € por persona, ¡es más que justo por la calidad que te dan!

No puedo dejar de mencionar el codillo al horno... ¡menuda delicia! Es de esos platos que no puedes dejar de recomendar. Además, el sitio es acogedor y tiene varias opciones para sentarte, ya sea en el interior o en su terraza exterior, donde puedes disfrutar del aire fresco. Genial para reuniones familiares o con amigos.

Y para cerrar, para los que se preguntan qué calificación tiene el Asador Los Carballos en Restaurant Guru, ¡la respuesta es un rotundo 5 estrellas! Así que, ya sabéis, si estáis por la zona y queréis disfrutar de buena comida, no dudéis en pasar por aquí.

Es el Asador Los Carballos un buen lugar para ir con amigos o familia

Mira, si estás pensando en ir al Asador Los Carballos en Las Huertas de Cansa, te cuento que tiene sus cosas buenas y malas. Por un lado, el sitio se lleva unas 4 estrellas por lo general. La experiencia es bastante tranquila y si te toca con Cristina, la camarera, mejor aún, porque es súper simpática y atenta. Pero ojo con las sillas de la terraza, que son un poco incómodas si piensas quedarte a comer bien.

El servicio es rápido y amable, con instalaciones decentes. La parrillada está bien surtida y la sopa de verduras portuguesa es un must, ¡exquisita! Además, aquí no vas a tener lío para aparcar, lo que siempre se agradece. Seguro que volveremos después de probar esas carnes a la brasa.

Aunque no todo es perfecto. Hay quienes han tenido malas experiencias: como el bacalao frío y las patatas que parecían sacadas de la nevera. La chuleta de ternera deja mucho que desear, y si los pimientos servidos fríos están quemados, más vale que te quedes con la ensalada. En general, parece que ha ido a peor, lo que es una pena, porque a la brasa debe saber a brasa, no a lo que le pase un soplete encima.

Pero, a pesar de esos comentarios negativos, la mayoría asegura que la comida es de 10. El arroz con liebre es espectacular, las chuletas de cordero a la brasa son un pecado y los postres, especialmente la serradura, dan ganas de repetir. Aunque a veces hay que esperar, el ambiente es muy familiar y hay espacio para que los niños jueguen tranquilos. Una buena opción, para que lo tengas claro, es reservar antes de ir, ¡no te confíes!

Así que, ¿es el Asador Los Carballos un buen lugar para ir con amigos o familia? Claro que sí. Si te gusta la carne a la brasa y buscas un ambiente relajado, este sitio puede ser una gran elección. Lo mejor es que el trato es casi siempre inmejorable y hay suficiente espacio para que todos se sientan cómodos. ¡Perfecto para un plan de fin de semana!

Cómo es el ambiente del Asador Los Carballos

Venga, hablemos del Asador Los Carballos. Este sitio en C/ Don Ángel Rodrigo s/n, 10514 Las Huertas de Cansa, Cáceres es una jugada maestra si amas la carne a la brasa. Te aseguro que aquí te va a tratar de lujo, los camareros son súper amables y el ambiente es de lo más acogedor. No es raro escuchar a la gente decir que repetirá, ¡y con razón! La comida es riquísima y el precio no está nada mal, entre 30-40 € por persona, que está de fábula para lo que ofrecen.

Hablando de la comida, tienes que probar la ternera a la piedra, es un clásico que no te puedes perder. Las porciones son generosas, y si eres de los que disfruta de un buen chuletón, este lugar te va a hacer la boca agua. Comí allí y fue una experiencia a otro nivel. No es solo un sitio para comer, es un destino para los que valoran una buena parrilla.

Ahora, también hay que ser realistas. No todo el mundo ha tenido una buena experiencia. Hay quien ha tenido encontronazos al intentar comer. Escuché de un par de visitantes que fueron a las 13:00 sin reserva y se toparon con un camarero que los atendió con muy poca simpatía. La terraza está genial, pero si no tienes esa atención, es difícil recomendar el lugar. En ese sentido, el servicio se ve afectado. La empatía es clave, y si no te la muestran, ¡vaya decepción!

Pero bueno, en general, el ambiente de Asador Los Carballos es bastante atractivo. Imagínate un lugar espectacularmente situado, con comida de calidad suprema y un trato que, si te cae en un buen día, te hace sentir como en casa. La terraza es amplia y, aunque ha habido problemas con el servicio, la combinación de buena comida y buen rollo hace que merezca la pena darle otra oportunidad. Si vas, ¡asegúrate de tener una reserva!

Qué opciones de carne se pueden encontrar en el menú

Mira, si vas al Asador Los Carballos, prepárate para una espera que puede ser de novela. Tuvimos reserva hecha con casi un mes de antelación y, aun así, nos sentamos 10 minutos antes de la hora y empezamos a mirar la hora en plan “¿Qué está pasando?”. Después de 25 minutos esperando que nos tomaran la comanda, ¡boom!, otra hora más hasta que nos trajeron la comida. Y lo peor, ¿sabes? Al ver que otros que llegaron más tarde eran atendidos antes, ya estaba la cosa cada vez más tensa. ¡Un descontrol total!

La comida, eso sí, estaba excelente. Las carnes son de primera, ¡no hay que darse muchas vueltas por ahí! Pero, sobre todo, hay que tener cuidado con esa tortilla de gambas que en la carta se ve espectacular, pero llegó como una simple tortilla francesa con gambas. Un engaño total. Deberían quitar esa foto y dejar de marear a la gente. Los postres aunque, por otro lado, estaban bien. Muy buenos y con buena cantidad. Pero el servicio… eso fue otra historia.

Si decides ir, ya sabes: muchísima paciencia. Relájate, porque la espera puede ser épica. Yo no creo que vuelva, no me gusta ser maltratado por tardanza. La calidad de la comida fue buena, pero la experiencia global se me fue al traste. En cuanto a carnes, puedes esperar encontrar buenos cortes, todas esas delicias que esperas en una parrilla a fuego lento. Eso sí, si puedes, ve a otro lugar donde te traten un poco mejor mientras esperas tu comida. ¡Así que tú decides!

Los precios en el Asador Los Carballos son razonables

El Asador Los Carballos es un restaurante clásico donde la comida de toda la vida brilla con luz propia. Si estás por Las Huertas de Cansa, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar sus bacalaos, que son una delicia. Aquí siempre es buena idea hacer una reserva, porque la gente lo adora. Y no te olvides, los precios son bastante justos, oscilando entre 20 y 30 € por persona para una cena, ¡un chollo!

Entre las mejores propuestas del menú, el abanico y el chuletón son de otro planeta. La carne a la brasa es espectacular, y lo mejor es que el trato del personal es sobresaliente. Por ejemplo, si te toca con el camarero Daniel, te aseguro que no te va a faltar atención. Salí de allí tan contento que dije: "esto es el mejor día de mi vida", y todo gracias a la buena onda y a los platos que son para chuparse los dedos.

Y si te preguntas cómo andan los precios, la cosa va así: por 10 a 20 € puedes disfrutar de una comida que te dejará más que satisfecho. Si quieres un arroz con gallo para tres personas, ¡sólo son 8 €! Vamos, que aquí la calidad y la cantidad van de la mano sin arruinarte. Definitivamente, los precios en el Asador Los Carballos son razonables y el ambiente, así como el servicio, están a otro nivel. Sin duda, ¡una experiencia que hay que repetir!