La Pardoncilla

¡Tío, tienes que conocer La Pardoncilla en Garganta la Olla! Este sitio tiene una comida casera y deliciosa que te va a volar la cabeza. Desde el confit de pato hasta las tostas de queso del casar, todo está brutal. No te puedes perder las croquetas de bolletus y la tarta casera de queso, son el cierre perfecto para una comida que, de verdad, es un abrazo al alma. La atmósfera es tranquila y perfecta para venir con toda la family. Así que, si buscas un plan chido, hazte un favor y date una vuelta por ahí en Av. de la Libertad, 20, ¡no te arrepentirás!

Qué es "La Pardoncilla"

¡Ey, colegas! Hoy les voy a contar de La Pardoncilla, un restaurante que está en la Avenida de la Libertad, 20, bajo en Garganta la Olla, Cáceres. La primera impresión, ¡madre mía! La camarera que nos atendió parecía que se había levantado con el pie izquierdo. Nos miraba de mala manera y contestaba a desgana. Sí, entiendo que a veces hay días complicados, pero la actitud cuenta, ¿no? Lo bueno es que la comida estaba bastante rica y el precio, aceptable, así que no todo fue un desastre. Comida: 4, Servicio: 1, Ambiente: 3.

Por otro lado, si decides ir, el menú diario está a 28€. Esta vez pedimos platos de la carta y, aunque tardaron más de 30 minutos en traernos la comida, al menos los sirvieron todos juntos, ¡un punto a favor! Sin embargo, creo que el lugar es un poco caro en comparación con lo que ofrecen. Comida: 4, Servicio: 4, Ambiente: 4. Así que, si tienen paciencia, igual no está tan mal.

En una visita nocturna, el ambiente estaba lleno de ruidos y el humo del tabaco comenzaba a invadir el local. Pedí una tosta de jamón por 8€ que, sinceramente, esperaba un poco más. Me llegó una rodaja de pan con tomate y jamón, ¡pero no traía ni gota de aceite! Vamos, que una tostada cualquiera te da más por menos. Eso sí, el servicio fue aceptable. Comida: 2, Servicio: 4, Ambiente: 2.

Pero en mi última visita, me llevé una grata sorpresa. La comida estaba deliciosa y la atención fue de lujo. La ensalada de rulos y las costillas BBQ son de otro nivel. Definitivamente, este lugar tiene potencial y el ambiente estaba muy bien. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Entonces, ¿qué es La Pardoncilla? Es un restaurante que tiene sus altibajos. Si bien la comida suele ser buena y el ambiente puede ser chido, la atención al cliente deja mucho que desear en ocasiones. Si te animas a intentarlo, es un lugar donde puedes comer rico y pasar un rato, solo cruzate los dedos para que te toque un camarero amable. ¡Aprovecha!

Dónde se encuentra "La Pardoncilla"

Mira, si estás buscando un buen sitio para comer en Garganta la Olla, La Pardoncilla es una parada obligada. Cinco estrellas de nota, y es que no es para menos. La camarera que nos atendió fue excelente, un trato que te hace sentir en casa. El restaurante en sí está bonito y acogedor, te invitan a quedarte. Nos lanzamos por el menú turista, que sale por 12 euros, y salimos satisfechos, ¡los platos estaban riquísimos y más que abundantes!

Ojo, que no es solo eso. Este lugar está bajo un hostal, y el comedor es amplio y confortable. La comida es buena en general, pero si tienes que elegir, te recomiendo sí o sí el salmorejo y la tarta de queso. Si vuelves a pasar por allí, no dudes en entrar. Ah, y sobre el aparcamiento, no es un camino de rosas, pero hay sitio en la calle de forma gratuita; así que tranquilidad en ese aspecto.

Hay quien dice que la comida es espectacular y, de hecho, las migas hicieron que mi cuñada declare que son las mejores que ha probado en su vida. Además, la sopa de ajo con bacalao da un golpe de sabor que no te esperas. En general, el ambiente es agradable y el servicio, de 10.

Sin embargo, no todo el mundo salió igual de encantado. Hubo quien se quejó de que el servicio era algo lento y que las raciones eran un pelín escasas para el precio del menú. Pero si preguntas, yo repetiría en un abrir y cerrar de ojos. En resumen, si todavía no lo sabes, La Pardoncilla está en Av. de la Libertad, 20, BAJO, 10412 Garganta la Olla, Cáceres. ¡No te lo pierdas!

Qué tipos de comida se sirven en "La Pardoncilla"

Ya te digo que La Pardoncilla en Garganta la Olla es un lugar top. Si vas, te vas a encontrar con una comida exquisita que no solo se ve bien, sino que también está bien hecha. La calidad es impresionante y, lo mejor, no te vaciará el bolsillo. 5 estrellas para la comida y el servicio. No hay duda de que lo van a hacer disfrutar.

Cenamos ahí y la atención fue de primera. El brioche de rejos con mahonesa al pimentón y guacamole que probamos, ¡uf, una pasada! Los rejos nunca habían estado tan buenos y con esas patatas paja de acompañamiento, simplemente no hay comparación. Además, también pedimos pato confitado con manzana y frutos rojos, y estaba para morirse. Sin duda, un lugar recomendable si buscas cenar rico sin complicaciones. Sobre el precio, entre 20-30€ por persona está muy bien.

Si eres más de comida de mediodía, la caldereta de cordero aquí es un must. Las patatas fritas son caseras, no de esas de bolsa. De primero, el menú diario tiene judías de barco que te harán querer más. ¡Y el pan para mojar, no me hagas hablar, es una locura! Por un precio que ronda entre 10-20€, la relación calidad-precio es brutal.

Ahora, claro, no todo es color de rosa. Tuvimos un mal momento con una experiencia que fue regular, un par de hormigas en la mesa y comida que no estuvo a la altura. No te voy a engañar, eso debe ser raro, porque todos los demás que vi salían contentos.

Si buscas un buen café, una cañita o simplemente comer, La Pardoncilla está ahí para ti. Siempre abierto y te reciben con los brazos abiertos. La cocina es fantástica y te sientes como en casa. Al final, ¿qué tipos de comida se sirven? Pues de todo un poco: desde salmorejo, raviolis, huevos rotos con jamón, hasta merluza en salsa de almejas y cocina tradicional con un toque especial. En resumen, un sitio que no te puedes perder si andas por la zona.

Cuáles son algunos de los platillos destacados en "La Pardoncilla"

Mira, si piensas en ir a La Pardoncilla, te la voy a dejar clara: no es un lugar al que quieras volver. El dueño del sitio es un impertinente de cuidado. Cuando llegas con tu familia, que solo quiere disfrutar y darle algo de dinero al negocio, lo que recibes es una actitud desagradable. Y si eres vegetariana como yo, prepárate para una odisea. Te sueltan musiquita de que hay opciones y cuando preguntas, resulta que todo tiene carne. Pedí unos huevos fritos con patatas —que, de verdad, son lo más sencillo— y el tío me miró como si estuviera pidiendo un unicornio. Al final, se lo toma a risa y me suelta que lo que me trajo es mejor que lo que pedí. Muy profesional, ¿no?

Ahora, hablemos un poco del plato, porque claro, la comida no está tan mal. Mi familia comió un poco decente y el plato tiene buena pinta, el/los cocinero/a sabe lo que hace. Pero, para lo que recibes y el mala leche con la que te atienden, quedar allí no vale la pena. Si te vas a arriesgar a ir, que sea para llevar. Comer allí y aguantar ese ambiente tenso es un rollo. Y la verdad, para lo que pagas, te sientes estafado: sobre los 10-20€ por persona, pero ni de lejos se siente como una buena inversión.

Ahora, en defensa del local, hay quien dice que el menú es regular pero justo por lo que pagas. Eso sí, me parece que no se esfuerzan mucho en las opciones vegetarianas, porque no necesitas más que lechuga y tomate si no tienes alternativas. En cambio, otros han alabado la caldereta. Algunos incluso se flipan con el dulce de leche. Pero bueno, eso es lo que pasa cuando el dueño decide que va a ignorar las críticas y pone comentarios falsos. Quizás si se dedicaran a mejorar en vez de a escribir tonterías, todo sería distinto.

Entonces, ¿qué destaco en La Pardoncilla? Bueno, la caldereta parece ser un hit entre los que sí comen carne. El dulce de leche tiene su fama, y para unas cervezas con tapas no está nada mal. Lo mejor de todo es que el ambiente es familiar y puede servir para relajarse, pero no cuentes con un menú veggie que te haga sentir satisfecha. En fin, si te decides, ve con expectativas bajas y no te lleves sorpresas, o mejor, busca un sitio donde de verdad valoren al cliente.

Qué es el confit de pato y por qué es popular en este lugar

Y hablando de La Pardoncilla, ¿qué tal si os cuento un poco más? El sitio tiene 4 estrellas, y no es de extrañar. La comida es correcta, con unos entrantes y platos principales bastante variados. La atención, en especial del camarero Víctor, es de lo mejor. El tío está siempre pendiente y actúa con mucha profesionalidad. Te sientes bien atendido, vamos. Puedes esperar pagar entre 20 y 30 € por persona, así que tampoco te vas a quedar en la ruina.

Ayer, comí ahí y me sorprende que cuando llegamos, nos dijeron que no podíamos entrar al salón hasta las 14:00. Pensábamos que había una cola enorme, pero al final solo había dos mesas ocupadas. Los platos generosos, riquísimos, y los postres... ¡madre mía, estaban para comérselos! Eso sí, no me moló que subieran el precio del menú turístico de 12 € a 15 € sin avisar. Un pequeño detalle que deberían mejorar, porque el trato, aunque correcto, no fue nada del otro mundo.

Pero claro, también hay que decir que no todo fue tan bonito. Hubo una comida para 160 personas que, por lo visto, no salió como esperaban. Parece que al final no les ofrecieron ni café ni chupitos. Y después, cuando accedieron a darles algún chupito, lo hicieron con una mala cara que ni te cuento. ¡Qué pena! Al final, uno de los comensales se levantó y se fue con el chupito en la mesa. Un servicio que deja que desear, la verdad.

Sobre el confit de pato, pues mira, es un plato clásico que ha ganado popularidad en muchos restaurantes. Se trata de carne de pato que se cocina a fuego lento en su propia grasa. Esto hace que quede tierno y lleno de sabor. En La Pardoncilla, parece que lo manejan bien, así que si lo ves en la carta, dale una oportunidad. Puede ser una de esas cosas que salvan un poco la experiencia. Al final, todo depende del plato que elijas.

Qué son las tostas de queso del casar y cómo se describen

Mira, si estás pensando en La Pardoncilla, te cuento que la experiencia puede ser una montaña rusa. 5 estrellas por un lado: fui con un grupo de mi agencia y la peña salió encantada. La comida está de lujo, el trato es excelente y el comedor tiene un rollo muy bonito. Todo muy recomendable, de verdad. La comida: 5, el servicio: 5, y el ambiente: 5. ¡Así da gusto!

Pero no todo es tan perfecto. He oído a otros que no se fueron tan satisfechos. 3 estrellas porque decían que la comida era escasa y que el tal Alfredo no estaba muy por la labor. En cuanto a lo que te sueltan en la carta, el precio ronda entre 20 y 30€. La comida: 3, el servicio: 1, y el ambiente: 1. ¡Menudo bajón!

Por otro lado, hay quienes han tenido la suerte de encontrarse con Emilio, el camarero que mola un montón. 5 estrellas para él, siempre amable y con una buena onda. Si volvemos, esperamos que Emilio esté allí porque la comida y el servicio son 5 en general. Buen rollo total.

También tuve otro grupo de senderistas que salieron felices como perdices. Atención de lujo, buena comida, y sin que el bolsillo se resienta mucho, ya que el precio también va de 20 a 30€. Platos que hay que probar: salmorejo, secreto, arroz con bogavante, y merluza en salsa de almejas. Ah, y con muchas plazas de aparcamiento, ¡cosa que se agradece!

Ahora lo malo, unos amigos fueron con sus perritos y les dijeron que el menú no se sirve en la terraza. ¿Dónde se ha visto eso? Un par de cervezas y se fueron de mala gana. Al parecer, el trato se volvió más seco que un desierto. Luego, más de uno se quejó del servicio antipático y precios que se sacan de la manga. Un auténtico fiasco. En resumen, si buscas un buen rollo, puede que La Pardoncilla no sea tu sitio, como bien te aconsejan en el bar del parque.

Y ya que estamos, las tostas de queso del Casar son una delicia; son simples pero efectivas, preparadas con un buen queso cremoso que se deshace en la boca. Suelen llevar alguna cosita que añade un toque especial, y con un buen pan, ¡ya te digo yo! No te las pierdas si decides dejarte caer por allí.

Hay opciones vegetarianas en el menú

¡Y a ver, si no has probado La Pardoncilla ya, no sé de qué estás esperando! Este sitio está en Av. de la Libertad, 20, Bajo, Garganta la Olla, y te lo digo de corazón, ¡merece la pena! 5 estrellas no son casualidad. Las migas veratas y el cochifrito son un must, de verdad, te dejarán con ganas de más. Y si eres fan del gazpacho, aquí lo hacen 100% único, ¡nunca he probado otro igual!

El ambiente es muy familiar y acogedor, así que te sentirás como en casa. Hemos estado varias veces, y el trato con el personal es siempre de diez. Javi se merece un aplauso; siempre está pendiente de lo que necesites. La cocinera, que no sé quién es, pero que tiene unas manos mágicas, hace que cada plato sea un verdadero placer para el paladar. ¡Y claro que vamos a volver!

Pero, ojo, no todo es perfecto. Escuché de unos colegas que tuvieron una mala experiencia. Al parecer, llamaron para reservar y al llegar les dijeron que no había menú del día. Eso son cosas que no deberían pasar. Y hay quien dice que los turistas no lo pasan tan bien, así que, si estás de paso, ve con las antenas bien puestas.

Dicho esto, si buscas un lugar chido para comer, La Pardoncilla no te dejará en la estacada. Además, el precio está genial, entre 20-30 € por persona. Hay buenas plazas de aparcamiento y hasta aparcamiento gratuito. Así que, ¿qué más quieres? ¡Ah! Y si te preguntas si hay opciones vegetarianas en el menú, te diré que suelen tener ensaladas y platos que se adaptan, así que no dudes en preguntar y seguro encuentras algo rico.

Qué postres ofrece "La Pardoncilla" y cuáles son los más recomendados

Y bueno, si hablamos de La Pardoncilla, no hay vuelta de hoja. Con su ubicación en Av. de la Libertad, 20, BAJO, 10412 Garganta la Olla, se hace notar. He ido varias veces y no me han decepcionado. El menú de mediodía está bien elaborado, lo que se dice “correcto”, y el trato que te dan es de diez. La relación calidad-precio es de lo mejor que hay: por entre 10 y 20 €, comes de maravilla. Los que están al mando son amables y están siempre al quite. He salido con ganas de volver.

Imagina comer como en casa, pero mejor. Ahí el buen rollo fluye y la comida no se queda atrás. En las veces que he ido, la comida siempre ha sido top, con una puntuación de 5 estrellas en comida y servicio. La atmósfera hace que te sientas cómodo, como si estuvieses con colegas. La gente que trabaja allí se esfuerza y se nota, ya que el buen trato también alimenta. Así que, ya sabes, si vas, ¡la experiencia será brutal!

Y ojo, que un día fuimos un grupo de 13 personas y, aunque eramos un montón, el servicio no se quedó atrás. La comida estuvo más que aceptable y la atención estuvo bien, dado el jaleo. ¡Por todo esto, se lleva un 4 estrellas en ambiente y servicio! A veces, en sitios así, el servicio puede perder calidad, pero aquí supieron lidiar con el número de comensales y eso se agradece.

Como todo no puede ser perfecto, algún comentario negativo he leído. Hay quienes han tenido su chasco, sobre todo con las judías del Barco. Dicen que estaban duras y que el entrecot no era la maravilla que esperaban. Pero otros, como este amigo, alabaron los huevos rotos y la tarta de queso, que son un must. Ya te digo, entre lo malo y lo bueno, los platos bien recomendados hacen que valga la pena pasar a probar.

Si te preguntas qué postres ofrece La Pardoncilla, la tarta de queso se lleva todas las palmas, y claro, no puedes dejar de probar la torrija, que es espectacular. Así que, si te decides a ir, asegúrate de ahorrar un hueco para el final. ¡Lo agradecerás!

Cómo se describe la atmósfera del restaurante

La Pardoncilla, tío, te va a dejar flipando. Le puse cinco estrellas a este lugar porque, de verdad, el día que fui fue uno de esos momentos que te quedarías recordando. La cena fue especial: la comida estaba exquisita y todo lo que probé, ¡delicioso! Si quieres buen servicio, aquí te lo dan sin problemas. El personal yo diría que es de lo mejor, y con eso te aseguras una experiencia top. Te lo recomiendo 100%; tengo claro que volvería mil veces. Los precios son bastante buenos, y comparado con otros sitios, este es, sin dudas, uno de los mejores que vas a encontrar en toda Extremadura. Su cabrito cochifrito es para morirse, en serio. Ya tengo mi lugar favorito.

Pero no todo es perfecto en La Pardoncilla. Hay quienes han tenido experiencias de una estrella totalmente válidas, especialmente si te topas con un camarero que parece que le falta un tornillo. El trato de ciertas personas puede ser bien desafiante y grosero. Si vas con familia o buscas un ambiente tranquilo, mejor piénsalo dos veces. Eso sí, hay otros bares en Garganta la Olla que ofrecen mucha mejor calidad-precio y con un trato más amable, así que cuidado con a quién le preguntas.

Y lo que es curiosidad, hay camareros como Emilio, que son un verdadero encanto. La comida, una vez más, sobresale, y el sitio es acogedor, limpio y parecido a lo que buscarías para una cena en grupo. La tarta de queso y la ensalada de tomate son imprescindibles. En cuanto a precios, también sabrás encontrarte bien, ya que no es tan caro como otros sitios. La atmósfera es cómplice, con un aire tranquilo y relajado; ideal para disfrutar de una buena comida después de un día explorando la zona, pero, claro, siempre con la condición de que la atención sea la adecuada. Al final del día, La Pardoncilla tiene su encanto, pero también sus riesgos, así que si vas, ¡anda con ojo!

Es un buen lugar para ir con familia

Ya te digo, si andas por Garganta la Olla, no puedes pasar de largo por La Pardoncilla. Está en la Avenida de la Libertad 20, bajo, así que no tiene pierde. La vibra del lugar es espectacular, con un ambiente que te hace sentir como en casa. Perfecto para cuando quieres comer algo rico sin complicarte la vida. Te plantas ahí y ya te olvidas de lo que pasa afuera.

A los que aman la buena comida, este sitio trae unas raciones enormes y está lleno de sabores auténticos. No importa si eres de los que busca un platillo tradicional o si prefieres algo más moderno, aquí hay opciones para todos los gustos. Desde tapas para compartir hasta platos más contundentes, siempre salen contentos y con la barriga llena. Y sí, esos postres... ¡Dios mío! No dudes en dejar espacio.

Y ya te cuento, si tienes a la familia contigo, La Pardoncilla es un buen sitio para ir. La atención es súper buena, así que si tienes peques, ni te preocupes. La comida es buena y hay opciones que a los niños les encantarán. Además, el ambiente es amigable y familiar, así que no te sentirás fuera de lugar. Al final, es un buen plan para pasar el rato con los tuyos, disfrutar de un buen plato y compartir buenos momentos. ¿Qué más se puede pedir?