Nuevo Puerto

¿Te apetece un buen plan gastronómico en Córdoba? Nuevo Puerto, en Av. del Gran Capitán, 40, es el sitio que necesitas. Este restaurante de mariscos es el secreto mejor guardado de los locales, donde disfrutarás de mariscos frescos y recetas de la cocina mediterránea y española, elaboradas por Andrés Avilés. El trato es de 10, el camarero te hará sentir como en casa y, si tienes suerte, te invitará a probar un vino típico de la zona. Chanquetes, dorada y unos postres que flipas son solo algunas de las delicias que podrás devorar. No lo pienses mucho, que aquí la comida es abundante y las ganas de repetir son inevitables. ¡Hazte un favor y pasa por ahí!

Dónde se encuentra el restaurante Nuevo Puerto en Córdoba

¡Ey, qué tal! Te tengo que contar sobre Nuevo Puerto, un restaurante que está en Av. del Gran Capitán, 40, Centro, 14001 Córdoba. La última vez que fui... madre mía, una estrella y todo. En serio, normalmente solemos ir al Volapí, que es un lugar que nos encanta, pero al estar lleno, nos mandaron a este sitio. Error fatal.

Pedimos cuatro platos: dos entrantes y dos principales. Normal, ¿no? Pues claro, les dijimos que los entrantes salieran primero. Y, como si la cocina fuera un chiste, ¡traen primero los principales! Comerse unas almejas después de un plato de carne y calamares a la brasa, eso no tiene sentido. Pero nada, eso era solo un fallo, lo que realmente me dejó alucinado fue lo de las croquetas. Al llegar estaban congeladas, loco. Se las dijimos a la camarera, y lo que hacen es retirarlas y traernos las mismas, pero quemadas. ¿En serio? No sé tú, pero pagar por croquetas casi mordidas y que encima no las reemplacen, eso es una falta de respeto total. Sin mucho más que decir, este lugar se ganó un “no vuelvo jamás”.

Pero espera, que no todo es malo en Córdoba. Hablando de otros sitios, también he estado en algunos que valen la pena. La comida puede ser muy buena, lo vi en un lugar donde los camareros, aunque algo despistados, eran bastante amables y las croquetas de puchero estaban de muerte, junto con una ensalada de queso de cabra que no te puedes perder. Recomendado, de verdad.

Además, hay un hotspot donde la variedad está a la orden del día y lo mejor son los mariscos y pescados. Los mejillones que probé estaban realmente espectaculares. Sin duda, repetiré ahí.

Así que ya sabes, si te quieres comer algo bueno, escoge bien. Y para el nuevo puertito ese, mejor ni te acerques. ¡Cuídate!

Qué tipo de cocina ofrece Nuevo Puerto

Luego de lo que viví en Nuevo Puerto, no sé si me dan ganas de volver en un tiempo. Pedí un arroz que estaba buenísimo, y eso es lo único que puedo rescatar. De hecho, nos ofrecieron una presa al pedro jiménez fuera de carta que tuvimos que rechazar porque la carne estaba mala, y eso no se puede permitir en un restaurante. Intentaron disfrazarla con salsa, pero na'. Ah, y para colmo, en la cuenta incluyeron los 20 € de la ración de presa que no comimos. Un desastre, la verdad. El servicio regular y el ambiente no ayudó, con un ruido que hacía casi imposible conversar. Unos 10-20 € por persona si te animas a arriesgarte.

En contraste, hay otras reseñas que hablan maravillas del lugar. Para algunos, es 5 estrellas sin duda, destacando el excelente servicio y la buena ambientación, perfecto para un almuerzo en familia o incluso en pareja. Juran que la presentación de los platos es totalmente exquisita, y la carta de vinos está a la altura. Platos como la ensaladilla de gambas y los boquerones fritos al limón son los recomendados. Así que, mientras algunos lo ven como un lugar a repetir, yo me quedé con una sensación de decepción.

Aparte, otros comensales también mencionaron las raciones generosas y la buena atención que recibido. Tienen este enfoque en el jamón y marisco, lo que podría ser una buena opción para tapear. La calidad y rapidez del servicio, en sus experiencias, fueron de sobresaliente. Pero, claro, no todo es color de rosa. También leí comentarios sobre la calidad de los boquerones, que parecían no estar frescos y el servicio en la terraza era paupérrimo.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Nuevo Puerto? Es un mix de platos modernos con toques tradicionales, ideal para tapear o comer algo más formal. Pero hay que tener cuidado, porque la calidad de sus platos parece tener sus altibajos. Un lugar con potencial, pero que hay que abordar con precaución.

Quién es el chef responsable de las recetas en Nuevo Puerto

Y bueno, ¿qué te puedo contar de Nuevo Puerto? Este sitio es un auténtico hallazgo en pleno centro de Córdoba, en la Av. del Gran Capitán, 40. Tal y como dicen, le doy 5 estrellas porque no solo es un sitio espectacular, sino que la localización es clave. La comida sale rapidísimo, y eso siempre es un plus cuando tienes hambre. Siempre están atentos a que no se te apilen los platos, así que te sientes bien cuidado. Si vas, no te pierdas el pulpo y la presa, son de los mejores, y todo lo que hacen a la brasa es un espectáculo digno de ver. Tienen las brasas a la vista, y eso le da un rollo muy chulo al sitio.

Sin embargo, no todo el mundo está tan convencido. He escuchado que algunos han tenido experiencias más bien regulares. Por ejemplo, unos torreznos que no estaban crujientes y un espeto que no encantó a algunos comensales. Uno hasta se quejaba de que los pinchitos eran tan picantes que no pudo seguir con ellos, así que hay que tener cuidado ahí. Valoraciones variadas, como ves.

Por otro lado, hay quienes han tenido una experiencia positiva con una buena atención en general y un ambiente agradable. Te cuento que aunque no todo sea espectacular, si te decides a tapear en el centro, no está nada mal. Las croquetas parecen ser lo más destacado según algunos comentarios, así que también podrías probarlas.

Y ya que estás pensando en el arroz, te cuento que hay diferentes opciones. Hay quienes dicen que el arroz de rabo de toro está espectacular. Pero ojo, que también ha habido confusiones con los pedidos. Algunos se encontraron con un arroz negro cuando pensaban que pedían otra cosa. Y eso, la verdad, no es lo que uno espera de un buen servicio. Tendrían que haber ofrecido algo para compensar, ¿no crees?

Por cierto, al hablar de quién está detrás de esas delicias, no hay una referencia específica a un chef en particular en lo que he oído. Pero si la comida te llama, ya sabes que la calidad es clave aquí. Así que, aunque haya opiniones mixtas, parece que vale la pena probarlo tú mismo y sacar tus propias conclusiones. ¡Ánimo!

Qué tipo de mariscos se pueden encontrar en el menú de Nuevo Puerto

Ya te digo, Nuevo Puerto es un sitio donde te tratan como en casa. Hemos ido varias veces, tanto a comer como a cenar, y la experiencia siempre es de 5 estrellas. Si te gustán los sabores del mar, tienes que probar el choco; está increíble. Además, cuentan con una carta bien amplia, donde puedes elegir desde pescado hasta carne. La última vez, nos atendió Juan, que es un crack; te hace sentir a gusto desde el primer momento.

El ambiente es genial. Tienen una terraza amplia y un salón acogedor. La comida es de 10, con platos como los boquerones fritos al limón, las berenjenas fritas y el flamenquín que son imprescindibles. El precio por persona ronda entre 20-30 €, que está muy bien por lo que ofrecen. La atención es de 5 estrellas, y el lugar se ve siempre limpio y cuidado.

Ahora, no todo es perfecto, eh. Escuché que a algunos les ha ido regular. Conocí a gente que fue y no les fue tan bien con ciertos mariscos. Las coquinas que pidieron estaban raras, un poco llenas de tierra, y el pulpo asado no les convenció. Aunque el tataki de atún fue solo pasable para ellos, no puedo negar que sus croquetas de puchero son una pasada. Así que, si vas, mejor que te enfoques en los platos que ya sabemos son un éxito seguro.

Ahora si te preguntas: ¿qué tipo de mariscos se pueden encontrar en el menú de Nuevo Puerto? Mariscos hay un montón: desde las coquinas hasta las pijotas, que están bastante buenas y, aunque algunos días se les escapa algo en la cocina, en general, el sitio no decepciona. ¡Así que ya sabes, lánzate para disfrutarlo!

Es recomendable hacer una reserva en Nuevo Puerto

La verdad es que aquí en Nuevo Puerto hay opiniones bien dispares entre los comensales. Por un lado, algunos han tenido experiencias *horribles*. Un cliente se comió un chocó que *olía a muerto*, así que lo devolvió, pero le trajeron otro que estaba igual de pestoso. Y si eso fuera poco, el servicio fue de lo más desagradable. Si a eso le sumas que los camareros ponían *malas caras*... ¡no es de extrañar que no quieran volver! Así que, ya sabes, cuidado con lo que pides aquí, porque la calidad puede ser un auténtico *lotero*.

Pero no todo es malo, por suerte. Otros se han llevado una impresión total del lugar. Un grupo de ocho personas, incluyendo un crío, fue a cenar y, aunque no había mucho espacio, hicieron lo posible por acomodarlos. La comida fue espectacular. Se chusmearon un *bacalao, boquerones, calamares* y huevos con patatas y jamón, y todo en su punto. Además, el trato de los camareros fue *de diez*. No había espinas ni sabores raros, ¡vamos, todo en su punto! Así que, si vas con la familia o con amigos, el servicio y la comida pueden ser un suspiro de satisfacción.

Incluso hay quienes consideran a este sitio un referente. La materia prima es de calidad y el trato de los camareros es realmente exquisito. Boquerones, lagarto, huevas de maruca… todo con material fresco y un sabor humectante. Sin duda, un lugar para conocer, donde todo está buenísimo, desde las gambas hasta el tataki. La combinación de un buen servicio y buena comida hace que la visita sea un deleite total.

Ahora, hablándote de las reservas. Si vas a Nuevo Puerto, lo mejor es que hagas una reserva. Aunque hay quien logra entrar, si vas en grupo o en horarios pico, seguro que te vendría de perlas asegurarte un sitio. Así evitas los *estrés* de buscar mesa o esperar. Por todo lo que dicen, la experiencia mejora con una buena preparación. Así que, dale, llama y asegúrate un buen rato. ¡No tendrás que arrepentirte!

Cómo es el servicio en el restaurante Nuevo Puerto

Mira, si estás buscando un sitio en Córdoba que te deje un buen sabor de boca, Nuevo Puerto es una opción a tener en cuenta, especialmente si te pasas por la Avenida del Gran Capitán, 40. La atención ahí es realmente buena; los camareros están siempre atentos, pero lo mejor es que el ambiente es muy cómodo y agradable. Si haces buen tiempo, te recomiendo comer en la terraza, ¡es una pasada! Comimos a mediodía y con ese clima, fue genial. La ración podría parecer un poco escasa, pero la calidad de la comida lo compensa.

Hablando de la comida, tienes que probar la ensaladilla de gambas, está de rechupete. Además, por un precio de entre 10 y 20 euros por persona, no te vas a quejar. La comida suele ser de 5 estrellas, y el servicio también. Si quieres disfrutar de un buen vino, seguro que lo tienen. Y no te olvides del pulpo a la brasa y el pastel de foie; son de lo mejor, lo tienes que probar.

Eso sí, no todo el mundo ha tenido la misma suerte allí. He oído que la atención no es la que solía ser y que algunos platos, como el pescado dorado, pueden salir mal. Es un poco arriesgado si tienes alguna intolerancia; parece que el servicio ha fallado en esos casos. Así que si eres celíaco, ve con cuidado. Pero, en general, el servicio en Nuevo Puerto suele ser bastante profesional y amable, aunque puede que te toque un día menos bueno. En resumen, si buscas un buen plan en Córdoba, dale una oportunidad, pero no dejes de prestar atención a los detalles.

Qué platos son los más destacados en Nuevo Puerto

Y bueno, ya que estamos hablando de Nuevo Puerto, déjame contarte que este sitio es un verdadero acierto. Tiene 5 estrellas por buen motivo: el servicio y la comida están muy buenos. Si te gusta el marisco, tienes que probar el arroz con carabineros. Es un plato que lo petan, de esos que te dejan con ganas de más. De hecho, el ambiente también está bien cuidado, así que lo tienes todo.

Sin embargo, no te voy a engañar, hay voces por ahí que dicen que el servicio puede mejorar un poco. Al parecer, es una continuación de la Taberna Volapié, así que siguen con el rollo de la carne a la brasa y tal, pero hay que reconocer que los camareros parecen un poco verdes. A veces hay poquita gente para tantas mesas y eso ralentiza un poco la cosa. Por eso, muchos le dan 4 estrellas y no se atreven a subir más. Mola que tengan buena comida, pero el servicio tiene que estar a la par.

Lamentablemente, hay quienes han tenido una experiencia malísima. Escuché que en alguna ocasión la atención fue lamentable, y que a los camareros les importaba más un perro que atender a la mesa. Eso es un punto negro que no se puede dejar pasar. Han bajado algunos puntos en la calidad, por lo que algunos que antes eran fans ahora se han ido desilusionando. Si te cobran entre 20 y 30 €, debería ser todo impecable, y parece que ahí han fallado.

A pesar de eso, el sitio tiene su buen rollo. He sabido que un grupo tuvo una jornada de formación y lo eligieron como opción para almorzar. ¡Menuda elección! Platos riquísimos como el rabo de toro o la lubina a la brasa. La peña parece que les ha funcionado de maravilla. Al final, si te preguntas por los platos destacados en Nuevo Puerto, la respuesta fácil sería: arroz con carabineros, rabo de toro y lubina a la brasa. ¡No te los pierdas si pasas por ahí!