Restaurante El Palancar

¡Ey, colega! Si buscas un buen lugar para comer, tienes que caer en el RESTAURANTE EL PALANCAR, que está en Pedroso de Acim, a un tiro de piedra del Convento de El Palancar. Este sitio es un chollo, con vistas al campo y una terraza de lujo donde te puedes quitar el sombrero. Aquí te sirven un montón de cosas ricas, desde carnes a la brasa hasta asados de cabrito y cochinillo (si los pides con antelación). Tiene una sala acristalada que es un auténtico espectáculo. ¿Te animas a probar la cocina típica extremeña con ese toque especial? ¡No te arrepentirás!

Dónde se ubica el Restaurante El Palancar

¡Ey, gente! Si aún no habéis estado en el Restaurante El Palancar, no sé a qué estáis esperando. Celebramos un cumpleaños aquí y fue increíble. Todo estuvo en su punto: la comida, el trato, ¡todo! Getulio nos recomendó sus especialidades y el personal fue maravilloso. Y por solo 40-50€ por persona, no hay queja. ¡Nos costó decidir qué plato probar! A la próxima nos apuntamos a la noche de estrellas. ❤️

Las vistas son brutales, y el lugar está situado en un entorno natural que mola un montón. La comida no es solo buena, ¡es deliciosa! El personal es muy profesional y agradable, de verdad. Cada vez que voy, me quedo con ganas de más. Y si os estáis preguntando por el ambiente... está de 10, aunque le doy un 4 porque siempre hay margen de mejora.

La calidad de la comida es otra cosa a destacar. Amplia variedad de platos, sobre todo locales, y una carta de vinos que va al pelo. Los postres son caseros y no podéis dejar de probar. Es un parón perfecto en la ruta de la plata, especialmente si visitas el Convento del Palancar, que está justo al lado. ¡Ideal para una escapada! Ah, y si lleváis a los peques, no habrá problema, el trato con ellos es superbueno.

Así que para quien se lo pregunte: el Restaurante El Palancar está en S-N, Lugar Convento Palancar, 0, 10829 Pedroso de Acim, Cáceres. La dirección es buenísima y hay muchas plazas de aparcamiento, así que venga, ¡no hay excusa! Si queréis una experiencia top, este es el sitio.

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante El Palancar

Mira, si aún no has probado el Restaurante El Palancar, estás tardando. Este sitio es una joya y se lleva sus 5 estrellas por todo lo alto. De verdad, el chuletón de vaca rubia que sirven es una maravilla. Y no solo eso, el trato de los camareros es brutal, siempre pendientes de lo que necesites y con una amabilidad a tope. Te sale por unos 40-50 € por persona, que por lo que te dan es un chollo. El ambiente es tranquilo, puedes charlar sin problemas y, lo mejor, la comida siempre llega rapidito.

Además, ¡no te olvides de los detalles! El personal está siempre al tanto de las alergias e intolerancias, lo cual no se ve en todos lados. Me encanta que se preocupen por eso. Otra cosa que no olvidarás son los platos creativos que preparan: el pulpo frito con panko es un espectáculo, tan tierno y jugoso que no querrás otro. Y si tienes suerte, durante tu cena, apagan las luces para que puedas disfrutar del espectáculo de las Perséidas. De verdad, es un planazo que no puedes dejar pasar.

Por cierto, si te gusta la buena comida, la presa ibérica y el codillo de cerdo del menú son un must. Los entrantes son fabulosos también, como esos chipirones que volaban de lo ricos que estaban. Cada vez que voy, salgo con ganas de volver. Te aseguro que aquí comes bien y disfrutas mucho. Si vas en grupo, no hay problema, tienen espacio para todos y el ambiente es perfecto para disfrutar en familia o con amigos.

¿Y qué tipo de cocina se ofrece en El Palancar? Pues verás, es una cocina con platos tradicionales pero con un toque moderno. Se nota que cuidan la materia prima y cómo la presentan. Todo está pensado para que cada bocado sea una experiencia única. Vamos, que si no has ido, este es el momento de cambiar eso.

Cuáles son algunas de las especialidades del menú del restaurante

Y qué te digo de El Palancar, men, es un sitio que no puedes dejar pasar. Comimos estupendamente, el ambiente era súper agradable y esas vistas... ¡increíbles! Te lo digo en serio, los carpaccios de solomillo y de picaña nos volaron la cabeza. Si te gusta la carne de calidad, aquí la tienen de sobra. Ahora, lo mejor, todo eso con un precio que ronda los 30-40 € por persona. ¡Una ganga teniendo en cuenta lo que te dan!

Y de vuelta a las vistas, no puedo dejar de repetirlo, son inmejorables. He estado varias veces y cada una ha sido mejor que la anterior. Te tratan como a un rey y siempre tienen recomendaciones de vino que le atinan. De verdad, en kilómetros a la redonda, creo que es la mejor elección. Vas a querer volver, te lo aseguro.

Otra cosa que me encantó fue cuando fuimos a cenar “bajo las estrellas”. La experiencia fue brutal. Desde el menú hasta cómo te cuidan el servicio, todo con ese toque especial. Los platos fueron un espectáculo: el carpaccio, la ensalada de endivias, el guiso de bonito y el cordero. No me olvido del tiramisú, que estaba para chuparse los dedos. La cena fue redonda, y con un ambiente tranquilo que te permite charlar sin problemas, ¡perfecto para ir en grupo!

Y mira, si te preguntas por las especialidades en el menú, ya sabes: carpaccio de solomillo, confit de pato, y la carne en general, que es de lo mejor. Además, asegúrate de reservar, porque se llena. ¡No te arrepentirás de visitar El Palancar!

Es necesario hacer una reserva para pedir asados de cabrito y cochinillo

Si estás buscando un sitio donde comer que te deje con la boca abierta, el Restaurante El Palancar es el lugar. Está en medio de la naturaleza, con unas vistas espectaculares que te van a dejar flipando, tanto desde la terraza como desde el comedor. Y ni hablar de la comida, que está de lujo. Te prometo que la carne a la brasa es para morirse; el sabor es alucinante. Y si quieres algo diferente de postre, tienes que probar el gin-tonic deconstruido. Es un must.

Justo al lado tienes un monasterio medieval que vale la pena visitar, así que si te pasas por Cáceres, Cañaveral o el Pedroso, no puedes dejar de probarlo. Te cuento que esta es mi segunda visita y, créeme, que no va a ser la última. A pesar de que casi no conseguimos mesa porque no hicimos reserva, la suerte estuvo de nuestro lado. Pero si quieres ir a lo seguro, mejor hazla. La atención y la comida son top. Si estás en un largo viaje, este lugar es la parada que necesitas para reponer fuerzas.

Lo que más se disfruta aquí son las carnes, en especial un chuletón de vaca rubia gallega que está para caerse de espaldas. Extraordinario, con el punto de cocción perfecto. Además, la experiencia sube de nivel con el ambiente que hay; es como un balcón a Extremadura. Y aunque el precio es medio, compensa totalmente con la calidad de los platos.

Si estás pensando en pedir asados de cabrito o cochinillo, definitivamente necesitas hacer reserva. No es necesario para los platos más comunes, pero los asados no los preparan si no los pides con tiempo. Así que, ya sabes, asegurarte una mesa es clave para disfrutar de esta maravilla gastronómica. En resumen: ¡no te lo pienses más y vete a El Palancar!

El restaurante tiene opciones para disfrutar al aire libre

Tío, si no has ido al Restaurante El Palancar, ya estás tardando. Este sitio tiene un trato exquisito que te hace sentir como en casa pero con un rollo más guay. Las vistas son inmejorables; te sientas y parece que estás en una película. Hemos ido varias veces y, la verdad, merece totalmente la pena. ¿La comida? ¡Ni te cuento! Sobre todo los saquitos de patatera, que son un vicio. ¡Todo está rico! Comida: 5. Servicio: 5. Ambiente: 5. No hay más que hablar.

Es un lugar ideal para cualquier plan: desde una comida familiar hasta una noche romántica. La carta tiene ese toque de tradicional pero con un giro moderno que la hace super apetecible. Fíjate, que no solo te comes un plato, sino también las vistas. Y eso es algo que vale su peso en oro. Recomendadísimo. Comida: 5. Servicio: 5. Ambiente: 5.

Aunque he escuchado que hay veces que se les va un poco la mano con la espera. Hay quien ha tenido que esperar una eternidad entre platos. Pero bueno, el lugar es tan espectacular que, aunque te toque esperar un poco más, vale la pena. Eso sí, asegúrate de ir con paciencia porque puede que si no llegan más camareros, la chica del servicio no dé a bastos. Comida: 4, Servicio: 2, pero el ambiente sigue siendo 5.

Si buscas un sitio tranquilo para disfrutar de la naturaleza, este es tu lugar. La comida es exquisita y adaptan el menú según tus necesidades. Mejor reservar porque se llena rápido. Repetirás, ¡seguro! Y por si te lo preguntas, sí, tienen opciones para disfrutar al aire libre. Así que, si te gusta la buena comida junto a unas vistas que te dejan sin aliento, ya sabes que El Palancar es la elección perfecta.

Qué vistas se pueden apreciar desde el restaurante

Hombre, si buscas un lugar donde comer bien y además disfrutar de vistas que te dejen sin aliento, tienes que ir a El Palancar. Este sitio es un auténtico lujazo, sobre todo en agosto, porque las cenas son la bomba para ver las estrellas. La comida está de 10, y aunque es un pelín caro (30-40€ por persona), cada bocado bien lo vale. Servicio de 5 estrellas y con un ambiente que te hace sentir como si estuvieras en otro mundo.

Además, el trato del personal es un lujo. Te hacen sentir como en casa, y eso se agradece. No vas a querer irte después de probar su confit de pato y otras delicias que tienen en la carta. Eso sí, aparcar puede ser un rollo; hay algunas plazas en el interior del complejo, pero mejor ir con tiempo. Y ojo, que el sitio es accesible para sillas de ruedas, así que no hay excusas.

La ubicación está un poco apartada, sí, pero las vistas desde el restaurante son impresionantes. Imagina comer con ese pedazo de paisaje mientras te sirven un lomo bajo a la brasa que te hace babear. Ah, y no te olvides de las zamburiñas; son otro nivel. Es cierto que el precio no es lo más barato del mundo, pero la calidad de lo que comes hace que merezca mucho la pena. Y cuando termines, puedes darte una vuelta por el convento, que está justo al lado.

Así que, ¿qué vistas se pueden apreciar desde el restaurante? Desde allí, tienes un panorama espectacular hacia el monte, y si tienes suerte, una noche despejada te regalará un cielo estrellado que quita el hipo. En resumen, si te lo estás pensando, no dudes más. ¡Tienes que ir y vivirlo!

Cuenta el Restaurante El Palancar con una sala acristalada

Ya te digo que el Restaurante El Palancar es un lugar que no te puedes perder. Apenas llegas, te das cuenta de que el sitio es espectacular. La comida está de 10, de verdad, no vas a arrepentirte. Además, la atención es perfecta. Así que, si buscas un buen plan para comer, aquí lo tienes: lo clasificaría con 5 estrellas sin dudarlo ni un segundo. Te puedes dejar unos 20-30 € por persona, lo cual está bastante bien considerando lo que te ofrecen.

Y hablemos de la comida, que es el plato fuerte. Lo que probé estaba riquísimo, y lo que más me sorprendió fue el pulpo, que estaba para chuparse los dedos. Y para el postre, la tarta de manzana es un must, ¡igual que esa ensalada con frutos y foie que estaba brutal! La próxima vez que vaya, ya estoy pensando en aprovechar para cenar, porque las vistas son la leche. Imagínate comiendo con un paisaje que va desde la sierra de Gredos hasta la sierra de Gata: ¡una locura! El ambiente, aunque le pongo un 4, está muy bien para disfrutar de una buena charla.

Y no te preocupes por el coche, hay muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito, así que no tienes excusa. El restaurante está a solo 2 minutos andando de la entrada de la finca, súper cómodo. Y sobre lo que me preguntabas, sí, cuentan con una sala acristalada donde puedes disfrutar de esas vistas mientras degustas la comida. Sin duda, ¡repetiremos!