Cachicho Casa Benito l Restaurante Mérida

¡Ey, gente! ¿Han oído hablar de Cachicho Casa Benito? Este nuevo restaurante en Mérida, Badajoz, abierto desde agosto de 2024, es el sitio al que hay que ir. Revive el legado de la histórica Casa Benito de 1870 y su ambiente taurino te atrapará. Aquí te sirven cocina mediterránea con un toque moderno, pero sin dejar de lado las recetas tradicionales. Su terraza es perfecta para disfrutar y, además, el servicio es de 10. ¡No te duermas! Pide su famosa patata y deja que el buen rollo acabe contigo. Y si quieres más info, ¡reserva ya que no te arrepentirás!

Qué es Cachicho Casa Benito

¡Ey, gente! Si aún no habéis probado Cachicho Casa Benito en Mérida, ¡estáis perdiendo el tiempo! Este restaurante mediterráneo en C. San Francisco, 3, 06800 Mérida, Badajoz es totalmente de 5 estrellas. Y no lo digo solo yo, ¡la experiencia habla por sí sola! Desde que pones un pie allí, te sientes como en casa.

El camarero, Antonio, es un crack, ¡qué profesional y simpático! Nos ayudó a pedir justo lo que necesitábamos. No, no le hagáis caso a esos que piden de más, que luego sobran cosas. La música de fondo es perfecta, ni molesta ni nada. Está en su punto, así que puedes charlar a gusto. Las mesas junto a la barra son perfectas para dos, y las sillas son cómodas, así que no te doloran las piernas después de una buena comida.

Y hablemos de la comida... ¡madre mía! La tosta de atún y el tartar de atún son brutales, ¡nada que envidiar a esas maravillas de Barbate! Y la oreja asada es una delicia que no te puedes perder. La cava de vinos está bien surtida, así que seguro encuentras algo que te mole, y no me hagáis empezar con la tarta de queso con pistachos... ¡espectacular! Solo un pequeño pero: la camarera que traía los platos no decía qué eran, pero vamos, eso es pecata minuta para lo bien que se come.

El ambiente es genial, la atención impecable y las raciones son sabrosas de verdad. Probamos el jamón, las gildas y varios platos más, ¡y todo estuvo delicioso! Este sitio ha sido restaurado pero ha mantenido esa esencia de Casa Benito, un clásico en el centro de Mérida. La comida está bien elaborada, con buena presentación y productos de calidad. Importante: el pan es recién hecho, así que ven preparado para disfrutar de lo mejor.

Entonces, ¿qué es Cachicho Casa Benito? Es un restaurante mediterráneo donde comes genial, te tratan como en familia y el ambiente es 5 estrellas. Ideal para cenar y disfrutar con los amigos, con un precio que ronda los 30-40 € por persona. ¡No hay duda, volveremos!

Dónde se encuentra Cachicho Casa Benito

Te cuento que Cachicho Casa Benito es un sitio top en Mérida. Si buscas un lugar donde comer o cenar tranquilo y acogedor en pleno centro, este es el lugar. La zona de arriba está de lujo, con ese techo circular empedrado que le da un toque especial. Como para llevar a tu pareja y disfrutar de una buena comida. Cuando estuve, la comida fue súper rica y sorprendente, sobre todo las sugerencias fuera de carta, que eran todo un acierto. Precio por persona: unos 40-50 € merecen la pena si buscas calidad. Comida, servicio y ambiente, ¡todo un 5 estrellas!

Y no te cuento si probaste sus croquetas de jamón y cabrales o el solomillo al ajo tostado. ¡Verás que son una auténtica delicia! Y que no se me olvide mencionar el gran descubrimiento de su Paquito. La carta es buenísima, todo lo que probé estaba exquisito. Y el personal, un encanto, siempre atento y con buen rollo. No es de extrañar que se lleven un 5 en servicio. La tarta de queso de dulce de leche se lleva mención especial; la pura vida.

Nada más llegar a Mérida, sobre las 4 de la tarde, decidimos dar un salto. Más que acertado ya que no cierran cocina y el servicio fue de primera. Con una calidad-precio que ni te cuento, cenas bien por 10-20 €. Ambiente tranquilo, sin ruido, perfecto para relajarte.

Por si te lo preguntas, Cachicho Casa Benito lo encuentras en C. San Francisco, 3, 06800 Mérida, Badajoz. Así que ya sabes, no dudes en hacer una parada aquí. ¡Vale mucho la pena!

Cuándo abrió sus puertas Cachicho Casa Benito

Así que después de estar dándole vueltas a dónde comer en Mérida, nos decidimos por Cachicho Casa Benito. El sitio está en C. San Francisco, 3, 06800 Mérida, Badajoz, y tiene 4 estrellas en general, así que ya te imaginas que la cosa promete. Al entrar, te das cuenta de que es un local bonito y agradable, con un ambiente que te envuelve. Además, el personal es super atento, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte.

La comida fue toda una experiencia. Empezamos con unas croquetas de jamón que estaban riquísimas, aunque, eso sí, estaban un pelín frías por dentro. ¡Pero no te dejes llevar solo por eso! La tosta de sardina ahumada con queso crema estuvo de 10, de esas que no puedes dejar de recomendar. La ensaladilla de gambas, pues como que no brilló tanto, solo una gamba y mucha historia de surimi. Pero el postre, la torrija, estaba jugosa y con un buen sabor. Eso sí, les diría que se animen a poner helado de avellana o algo dulce, ¡eso lo elevaría! En cuanto a precios, puedes irte con un gasto de 20-30 € por persona, por lo que no es tan mal.

Y ya si te gusta ir a tapear, este es tu lugar. Cachicho ha sido nuestro sitio de referencia durante nuestra estancia; fuimos dos días seguidos porque el trato fue amable y el servicio rápido. Las tapas están buenísimas, así que no dudes en visitarlos de nuevo. Aquí el nivel de ruido es bajo, perfecto para charlar sin problemas. Tienen un espacio tanto en el bar como en una terraza exterior que se disfruta mucho.

Ten en cuenta que, si buscas una cena especial, este sitio ofrece un ambiente elegante, con un servicio que es pura atención. Cada plato que llega a tu mesa es una delicia. Eso sí, tendrás que prepararte porque la experiencia puede costarte entre 30-40 € por persona. Pero, ¡vale cada euro! Así que, para los que se lo pregunten, Cachicho Casa Benito abrió sus puertas hace no tanto, y ya está dejando huella en el paladar de todos los que lo visitan.

Qué tipo de cocina se ofrece en Cachicho Casa Benito

Te cuento que Cachicho Casa Benito es el lugar perfecto si buscas un sitio 5 estrellas para disfrutar de unas tapas o una buena comida. La terraza cubierta es un gemazo cuando no hace tanto calor, y dentro, aunque es más pequeño, el ambiente está de lujo, ideal para una buena charla. La comida ahí es un escándalo, y las raciones son tan generosas que parece que estás comiendo en otro planeta. De verdad, sus tapas son más bien como raciones en otros sitios. Te aseguro que vas a querer volver una y otra vez. ¿El precio? Entre 30-40 € por persona vale cada céntimo.

No puedo olvidar mencionar lo acogedor que es. Este sitio no ha perdido su esencia, y se siente como en casa. El servicio es personalizado, ¡y qué agradable es eso! Siempre hay alguien atento a tus necesidades. Las tapas, como la sardina ahumada y el solomillo de ajo tostado, son las favoritas de muchos, y no es para menos; están divinas. Aquí, el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar a gusto. La comida, el servicio y ambiente, todo 5 estrellas.

La decoración está chulísima. Si hay algo que me encantó, es que puedes elegir entre comer dentro o disfrutar en su gran terraza. El servicio es rápido y amable, y los precios son bastante ajustados. Te recomiendo probar las croquetas de ibérico, ¡son pura delicia! Las albóndigas de choco son otro nivel, suaves y llenas de sabor. Volvería sin pensarlo, de verdad se lo recomiendo a todos.

Sobre la cocina que se ofrece en Cachicho Casa Benito, puedes esperar un festín de cocina mediterránea, con un enfoque en tapas exquisitas y platos generosos que hacen la delicia de cualquiera. Si quieres un buen rato, ya sabes que tienes que pasarte por ahí.

Qué elemento del legado de Casa Benito se destaca en Cachicho Casa Benito

Si estás por Mérida y no has probado Cachicho Casa Benito, estás perdiendo el tiempo, amigo. Abrieron hace poco y ya tienen 5 estrellas en todo. Tienen una relación calidad-cantidad-precio que te va a dejar flipando. Con unos 20-30€ por persona, comes de lujo sin renunciar a un buen servicio. El personal es un encanto, siempre atento y súper educado. ¡Ni un momento de espera! En menos de 20 minutos ya estás sentado disfrutando. Y el local, ¡madre mía! Es bonito, impecable y tiene ese rollo nuevo que tanto mola.

La carta es bien variada, con un montón de platos que te harán dudar, pero asegúrate de probar los champis rellenos de gamba y las croquetas de jamón ibérico. El ambiente es genial también, con una vibra que te hace sentir cómodo. Te sientas, pides un par de copas de vino que están muy bien servidas, y te dejas llevar por la experiencia. ¡No hay ruido molesto a tu alrededor! Todo sube de nivel, te lo garantizo. Si estás en la zona y buscas algo en condiciones, este es el sitio.

Estuvimos allí dos días y ¡vaya acierto! La gente te lo recomienda a gritos, y con razón. Además, los platos son bien contundentes y de primera calidad. Desde el lomo bajo de vaca a la brasa hasta esa tarta de queso que, en serio, no puedes dejar pasar. Sí, es un pelín complicado aparcar, pero qué va, ¡vale la pena el esfuerzo!

Así que, ¿qué destaca del legado de Casa Benito en Cachicho? La esencia, sin duda. Han mantenido esos detalles que te recuerdan a la antigua Casa Benito, pero con un toque fresco y renovado. Es como si te abrazaran con la historia del lugar mientras pruebas sus platos modernos. ¡Definitivamente vamos a volver!

Qué ambiente se puede esperar en el restaurante

Mira, si estás pensando en ir a Cachicho Casa Benito, te cuento que el sitio está super bien ubicado en el centro de Mérida, en C. San Francisco. El local está remodelado y es muy bonito, tiene esa vibra acogedora que uno busca para disfrutar de una buena cena. Pero ojo, no todo es color de rosa. En mi primera visita, tuvimos una experiencia más que regular. Decidimos comer y, tras un malentendido con el servicio, preferimos anular la comida. El tipo del servicio no nos quiso calentar un potito para el niño y, encima, te obligan a ir a pedir dentro. Un caos.

Por otro lado, cuando regresé, fue otro rollo. La comida, ¡Dios!, tenía sabor a raudales. El chef, Gonzalo Valverde, sabe lo que hace y no usa tonterías para resaltar los ingredientes. Menos aditivos y más esencia, eso es lo que me gusta. Cada plato que probé estaba cuajado de sabor brutal, desde los champiñones rellenos de gambón hasta unas croquetas de jamón ibérico que te dejan deseando más. Además, el servicio este segundo paso fue otra historia, ¡super atentos y eficientes!

Si buscas un lugar para disfrutar con amigos o familia, este sitio tiene un ambiente bien agradable. Y aunque hubo un tiempito de espera, no fue más de 10 minutos. El ruido está en un nivel moderado, suficiente para sentirte a gusto sin tener que gritar para hablar. Total, si lo que quieres es buena comida y un ambiente chévere, Cachicho puede ser tu sitio, solo asegúrate de evitar esos malentendidos en el servicio, que lo arruinan todo.

Hay opciones de comida tradicional en el menú

En serio, si no has estado en Cachicho Casa Benito en Mérida, ¿qué estás haciendo? Este lugar es una joya. La decoración es muy guapa, con ese toque nostálgico que te hace sentir como en casa. Eso sí, ten en cuenta que puede que tengas que esperar un ratillo para entrar, pero mientras tanto, ¡te clavan un tinto de verano para hacer más llevadera la espera! Y ni hablar de la comida… ¡Es impresionante! Las tapas son de 10, pero el carpaccio de gambas va a dejarte flipando.

Hacia un montón que no probaba unas bravas de verdad, con esa salsa casera que hace tiempo que no veía. Para completar la experiencia, me pedí un lomo de vaca madurada que se deshacía en la boca, ¡una locura! Atención de 10, la verdad, y el ambiente es perfecto para disfrutar con la pareja o los amigos. Si estás pensando en salir, no dudes en dedicarle 30-40€ por persona: vale cada céntimo.

Y hablando de lo que se puede comer, no es solo un sitio de tapas. Por ejemplo, los champiñones rellenos de gambones son un must, al igual que la ensalada de gambas. Si estás a tope, prueba el bocadillo de cordero que está en promoción, ¡buenísimo! Además, este sitio también tiene sus toques de comida más tradicional, así que si buscas un poco de nostalgia, vas a encontrar opciones que te harán sentir como en casa.

En resumen, Cachicho Casa Benito se lleva un sobresaliente en todo: comida, servicio y ambiente. Yo definitivamente volveré a probar lo que queda de la carta. ¡No te lo pierdas!

Cuentan con una terraza para comer al aire libre

Mira, si estás por Mérida, Cachicho Casa Benito es un sitio al que tienes que ir sí o sí. Este restaurante mediterráneo en C. San Francisco, 3 tiene una fama que no es de extrañar. Te estoy hablando de porciones enormes que te dejan más que satisfecho y un servicio de lujo. No hay nada como sentarte y sentirte como en casa, ya que todo el equipo es muy agradable. Además, el precio no te va a arruinar: de 10 a 20 € por persona. Te puedes dar un festín sin sentirte culpable.

Y qué decir de las tapas... si vas, no puedes dejar de probar las croquetas, el paté de perdiz, la ensaladilla, y ni hablemos de las albóndigas de choco. Se te hace agua la boca solo de pensarlo. La atención es espectacular; todos son súper atentos, pero Juancho se lleva el premio por estar siempre al tanto de lo que necesitas. He ido sin reserva y, aunque a veces puede ser un lío, ellos siempre encuentran un hueco. ¡Es un sitio que da gusto visitar!

Déjame decirte también que la calidad de la comida es de lo mejor que te vas a encontrar. Platos a su justo precio y arte puro en cocina. Si te gusta comer bien, aquí no vas a salir decepcionado. Ya sea para una comida o una cena, la experiencia es siempre de 10. Ambiente genial y sin esperar, lo que es un plus en estos tiempos de ir con prisa.

Y sí, de hecho, están equipados para que puedas disfrutar de tu comida al aire libre. Tienen terraza, así que si el clima acompaña, no dudes en sacar un rato para disfrutar del aire fresco y una buena tapa. En resumen, Cachicho Casa Benito es de los que no se olvidan y bien vale una visita (o varias, la verdad).